飲食與減壓是有很密切的關係，當我們面對壓力時，身體會比正常時消耗更多的養分，包括碳水化合物、蛋白質和脂肪，會令我們免疫系統變弱，因而抵抗力下降，我們會變得容易焦慮和失眠，而且還會出現肌肉無力和容易翻胃的情況。故此，當我們面對壓力時，更應注意均衡的飲食，吸收充足的營養，這便是一種既簡單又有效的減壓妙方。 減壓的食物 牛奶、香蕉、新鮮肉類、魚類含豐富的色氨酸 (Tryptophan)，能有助製造抗壓及調節情緒的血清素 (serotonin)，讓人心情平伏。 糙米飯、全麥包、燕麥片中的複合碳水化合物 (complex carbohydrates)，不但有助大腦製造抗壓的血清素，其豐富的纖維素更延長了 ...